ΚΑΛΟΣΙΡΘΑΤΕ ΣΤΑ MIKEL….
Τα Mikel δεν είναι άλλη μια αλυσίδα καφέ.
Είμαστε ένας ζωντανός οργανισμός, που διαρκώς εξελίσσεται. Ένα σύγχρονο και ανήσυχο πνεύμα, που αφουγκράζεται τον κόσμο και τα θέλω του.
Στόχος μας η καθημερινή βελτίωση, προσφέροντας συνεχώς νέες ιδέες σε προϊόντα και υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, ικανοποιώντας έτσι και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.
Η αποστολή μας, δεν σταματάει εδώ. Οι άνθρωποι είναι στο επίκεντρο όλων όσων κάνουμε. Τα Mikel είναι ένα παγκόσμιο σημείο συνάντησης και ανταλλαγής ιδεών. Ένα στέκι, που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, δημιουργώντας μια μεγάλη παρέα, όπως μόνο ο καφές μπορεί να δημιουργεί. Και όλοι μαζί γινόμαστε μια παρέα πολύχρωμη, ανοιχτόμυαλη και δραστήρια. Μια παρέα, που δίνει φωνή σε όλους τους ανθρώπους και όλες τις απόψεις, σε όλο τον κόσμο. Μια παρέα, που σέβεται κάθε άνθρωπο και τον πλανήτη που ζούμε. Μια παρέα, που ήρθε για να ξυπνήσει τον κόσμο με τις ιδέες της. Ιδέες, που μπορούν να κάνουν τη ζωή μας καλύτερη.
BLENDING A BETTER TOMORROW
Σεβασμός στο περιβάλλον σημαίνει σεβασμός στη ζωή.
Στη Mikel Coffee, κάθε καινοτομία μας πρεσβεύει αυτή την αρχή.
Μειώσαμε δραστικά το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα
υιοθετώντας τις χάρτινες συσκευασίες ποτηριών. Συνεχίζουμε να μειώνουμε τη χρήση πλαστικού χρησιμοποιώντας το, βραβευμένο πλέον, eco friendly χάρτινο καπάκι Mikel, το οποίο αποτελεί πανευρωπαϊκή καινοτομία.
Ο κόσμος προχωράει, όταν αρκετοί άνθρωποι αλλάζουν μικρές, καθημερινές συνήθειες. Έτσι, οι χιλιάδες καταναλωτές μας απολαμβάνουν τον καφέ τους στη νέα συσκευασία και μαζί συμμετέχουμε στην προστασία του περιβάλλοντος, ελαφρύνοντας τον πλανήτη από 100 τόνους πλαστικού το χρόνο.
Ο καφές μας
Τι συμβαίνει, όταν εκλεκτές ποικιλίες Arabica από διαφορετικές γωνιές του πλανήτη ενωθούν με το μεράκι και την αγάπη για τον καφέ, μέσα από αμέτρητες δοκιμές; Δημιουργείται ένα πραγματικά μοναδικό blend, με ανώτερα γευστικά χαρακτηριστικά από την κάθε ποικιλία ξεχωριστά.
Αυτό το 100% Arabica Blend είναι ο καφές Mikel.
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΟΙ ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ
Οι κόκκοι καφέ, που επεξεργαζόμαστε, επιλέγονται προσεκτικά από συνεργαζόμενες φυτείες στη Βραζιλία, την Κεντρική Αμερική και την Αφρική. Στόχος μας είναι να εξασφαλίσουμε, ότι μόνο οι καλύτεροι κόκκοι θα φτάσουν σε κάθε ποτήρι Mikel, ώστε να επιτευχθεί η επιθυμητή πολυδυναμική ποικιλία, η απαλότητα και η ισορροπημένη γεύση, κάνοντας το blend μας να ξεχωρίζει.
νας καφές Mikel δεν είναι αποτέλεσμα μόνο του ίδιου του ροφήματος. Είναι το σύνολο των διαδικασιών και των υψηλών προδιαγραφών, που ακολουθούν οι άρτια εκπαιδευμένοι άνθρωποί μας, σε όλα τα στάδια.
Γι’ αυτό δημιουργήσαμε το Mikel Academy.
Μία ακαδημία, που έχει ως στόχο την εκπαίδευση των baristi, τόσο σε πρακτικό, όσο και σε θεωρητικό επίπεδο. Από την προέλευση των κόκκων καφέ, τη διαδικασία παραγωγής, καλλιέργειας και συγκομιδής, μέχρι το τελικό ρόφημα.
Η εκπαίδευση πραγματοποιείται στις 3 Ακαδημίες Mikel σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Λάρισα και λειτουργεί ως προσομοίωση των πραγματικών συνθηκών, που θα συναντήσει ένας Barista σε ένα Mikel.
Στις Ακαδημίες, οι έμπειροι εκπαιδευτές εισάγουν τους μελλοντικούς Baristi σε όλα τα μυστικά του καφέ, είτε πρόκειται για τον τρόπο λειτουργίας και συντήρησης του εξοπλισμού, είτε την παρασκευή όλων των ροφημάτων, που βρίσκονται στον κατάλογο Mikel.
Η εκπαίδευση, όμως, δεν σταματάει εκεί, καθώς είναι εξίσου σημαντικό να εισάγουν τους Baristi στη φιλοσοφία και στο υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης Mikel.
Άλλωστε, ένα βασικό συστατικό του καφέ Mikel είναι το χαμόγελο των ανθρώπων μας.
Τηλ:
Email: